超市里的粽子,怎么都找不到生产日期|提醒:小心买到“僵尸粽”

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楼主 2019-09-13 16:41:35
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 端午节就要到了,粽子又成了市民采购的热点商品,然而连日来,扬子晚报却接到不少消费者关于粽子的投诉。南京民间的美食达人“粽子叔叔”更是通过扬子晚报提醒市民,千万别图便宜买到”僵尸粽“。如果您有任何的消费困扰也可以与我们联系。?

 

读者投诉


欧尚超市粽子,只有“打印日期”?


  端午节就要到了,各家超市卖场不约而同地把粽子放在柜台最醒目的位置。最近,南京市民徐先生在家门口的欧尚超市买了粽子,回去之后才发现问题。

  徐先生告诉扬子晚报记者,回家后老伴看着买回来的粽子,感觉不像是现包的,于是就问他粽子究竟是什么时候生产的。徐先生被难住了:因为在买的时候,他压根儿就没太在意这生产日期在哪儿。

  “这大超市卖的东西,不会有问题的。”徐先生说,当时他如此回复了老伴,可第二天他去欧尚超市买菜,顺便又去了趟卖散装粽子的柜台,有意找了一下这些粽子的生产日期,让人有些意外的是,找了半天都没找到,只有这标价牌上写着的所谓“打印日期。”

 
 “这打印日期究竟是什么意思?”徐先生很纳闷,他对扬子晚报记者说,这段时间粽子非常好卖,难道这散装粽子不需要标注生产日期吗??


记者探访:生产日期一栏是空白


  接到徐先生的投诉,扬子晚报记者随即展开调查,来到这家位于南京应天大街的欧尚超市,看见一位大妈正在用超市提供的塑料袋装粽子,她告诉记者,买散装粽子主要是图个新鲜。


  
网络图片


  记者问这位大妈,是否知道粽子的生产日期。大妈指着标价牌说,“上面不是写着5月18日吗?”

亚博88app  记者提醒道,“不是生产日期,上面写的是打印日期呀。”大妈弯下腰仔细看,发现“2016.05.18”对应的确实是打印日期。而且,这款名为白米粽的散装粽子的标价牌居然有两张,打印日期分别是“2016.05.18”和“2016.05.10”,买散装粽子的大妈被绕晕了。

  “这‘<-18℃’是不是应该冷冻啊?”大妈随后又发现了新问题,“可是现在却就这样摆在常温下,会不会变质呢?”

  扬子晚报记者注意到,根据标价签上的信息,这款产自嘉兴的粽子保质期应该为10天,但在生产日期这一栏中是空白,这真的让人对粽子的质量有些担心。?

工作人员翻包装箱,也没找到生产日期


  扬子晚报记者向超市工作人员询问。一位工作人员告诉记者,散装粽子肯定有生产日期,就在包装箱上。

  这位工作人员带着扬子晚报记者,再次来到散装粽子销售柜台,随机找了一箱每只3.3元的蛋黄鲜肉粽子。

  这位工作人员把包装箱翻了一遍,终于找到了写有“蛋黄鲜肉粽”的商品信息介绍。让人尴尬的是,商品信息上同样没有生产日期。随后,这位工作人员安慰记者,这些粽子都很好卖,质量肯定没问题。

  紧接着,扬子晚报记者又试图寻找另外几种粽子的生产日期,可依然没有找到。有些外包装箱可能是因为使用久了,甚至连产品信息都没有。

  此外,另一个让人疑惑之处是,虽然标价牌上写着保质期10天,但有的外包装箱上,保质期却写着12个月。?


网络图片


达人观点


1块钱肉粽不能买


  南京美食达人“粽子叔叔”因为包出的粽子很好吃,被南京众多食客所熟知。每到端午前夕,他都会亲自做粽子,同时也会逛逛南京的粽子市场,看看有没有新品种推出。

  前些日子,“粽子叔叔”发现了一个奇怪的情况:家门口销售粽子的摊贩,居然在叫卖1元一只的肉粽子。

  “这粽子一看就有问题,不过很多市民不了解,还是在买。”“粽子叔叔”说,按照摊贩叫卖的粽子大小,只要稍微测算一下成本,就不难看出其中有问题。

  “粽子叔叔”给记者算了笔账,这肉粽子的成本一般包括粽叶、肉、米和加工费用,按照目前的市价,一个1.5两左右的肉粽子,成本价应该在3元左右,而“亏本”卖出的1元粽子,质量好坏可想而知。

  “粽子叔叔”告诉扬子晚报记者,当时他专门上前查看了一下这种粽子,发现粽叶粗糙,拿起来闻也毫无粽叶和米的香味。据他判断,这肯定就是“僵尸粽”。

  究竟什么是“僵尸粽”?“粽子叔叔”介绍说,“僵尸粽”就是有些厂家前一年卖不掉,摆了很长时间,通过某种渠道又回到市场再卖的粽子。 ?

如何辨别“僵尸粽”


  “粽子叔叔”说,大家购买粽子的时候,首先可以先看粽叶,新鲜的粽子粽叶是光滑的,不会毛毛糙糙。如果毛毛糙糙,可能往往经过很多运输或蒸煮,导致粽叶受损。同时要注意,粽子的各个角不能有破损,如果破损了,就很可能受到了污染,不要食用。

  “粽子叔叔”介绍道,买粽子还要闻,新鲜的粽子能够闻到粽叶和米的香味,闻不出香味的粽子,肯定是摆放时间长了,最好不要购买。“还有一点,就是用手捏一下,看看紧不紧,如果紧实就说明含水量少,吃起来筋道。如果太软,就没有咬劲。”


扬子晚报全媒体记者 宋南飞


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