分享丨一学就会的包粽子方法,你get到了吗?

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楼主 2019-09-13 16:55:56
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端午即将到来,每逢端午人们都要吃粽子,下面小编带来了一份做粽子的教程,希望大家学会了,和家人一起包粽子吃粽子。


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配料表
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  • 糯米 1000克


  • 椰枣 300克


  • 粽叶 适量


  • 白酒 适量


  • 绳 适量


  • 糖 适量


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详细步骤 ? ? ? ?


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第1步:把糯米在水里浸泡三小时以上,并洗干净 ? ? ? ?

第2步:然后取出来放在筛蓝里,沥干水份。 ? ? ? ?

第3步:在浸泡过的糯米里加入一点白酒,主要是提香用的 ? ? ? ?


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第4步:再加入适量的白糖拌动一下,待用 ? ? ? ?

第5步:粽叶要用布擦试过 ? ? ? ?

第6步:粽叶卷成一个圆锥形,加入一小把米。? ??

第7步:然后把椰枣放两颗在中间 ? ? ? ?

第8步:再加入一小把米,盖住,用手指压压实 ? ? ? ?

第9步:然后把长的那一端往米上压上去,把多下来的叶子绕过来,并用棉线捆好重复以上的步骤。


第10步:然后把粽子放进高压锅里,加入足够的水,点火后压20分钟,再让高压锅自动保压20分钟左右,具体要根据大小而定,一个小时后就可以开锅啦,热的时候最好吃。


完成图 ? ? ? ?


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编辑/袁宇

审编/张莹然

文图/车院全媒体、网络

来源/一点资讯



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